Venir dans le quartier médiéval de Parthenay, et pousser la porte de La Gargante, c'est comme avoir envie d'une pause gourmande en dehors du temps. La Gargante, c’est LA destination des amateurs du bien manger et du bien boire. Véritable alternative à la restauration traditionnelle, La Gargante est une cave à manger, bar de dégustation, bières artisanales, vins natures (label Raisin), coffee shop, épicerie fine, disposant d’une terrasse et de plusieurs salles de dégustation. Planches de fromages, planches de charcuterie, tartines jambon fromage, camemberts rôtis, raclette à la bougie, plats végétariens "Karine & Jeff" en bocaux, ainsi qu'un grand choix de pâtés, rillettes, tartinables, chips, patisseries, chocolats chauds, café gourmand... Le tout au son d'une playlist sur mesure, avec une décoration ultra geek dans un écrin médiéval de 500 ans.