Les Saveurs de Gâtine est une exploitation maraîchère proposant fruits et légumes de saisons. Les légumes sont produits en plein champs ou sous serre dans le respect de la nature, de la saisonnalité et de l'environnement afin de fournir une alimentation saine et variée. Les récoltes sont réalisées au quotidien, sur des produits exclusivement à maturité, pour garantir fraîcheur et bonne conservation. La transformation de produits en conserves permet de maîtriser les volumes de production en limitant le gaspillage alimentaire. Tous les produits sont en vente aux magasins de la ferme à Secondigny ainsi qu'à Pompaire.